1. Frits semoule
15€

Raviolis au fromage et au miel

2. Tris di Montanarine
10€

Pizzas frites: classique/mozzarella jambon cru et miel/ mortadelle et pistache

3. Cèpes panés
15€
4. Les Plateaux du berger
15€

culatello aux mozzarella de bufflonne et frits Pâtes

10. Ravioli caprese
15€

Farci de burrata et tomates cerises à la sauce tomate

11. Spaghetti à la carbonara
14€

œuf, joue, pecorino romano et poivre

12. Gnocchetti de la maison
12€

Préparé par nos soins avec pommes de terre, braisé de...

13. Pasta al coccio
15€

Pâtes à la crème de parmesan et aux cèpes

20. Milanaise
12€

viande panée

21. Tranches de filet de bœuf
16€

tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan et crème de vinaigre...

22. Entrecôte grillée
16€
30. légumes mixtes
5€
31. Salade composée
5€

salade verte, chicorée rouge, carottes et tomate

32. Salade verte
4€
33. Frites gourmandes et croustillantes
5€
34. Pommes de terre au romarin
4.5€
Huîtres
4€

la pièce

écrevisses grille
18€

6 pièces

Tagliolini au langouste
25€
Tranche de saumon
15€
Tranches de thon
15€
Sauté de moules
14€
Plateau de la Vallée d’Aoste
15€

speck, moccetta, coppa, une sélection de charcuteries de notre vallée...

La scarpetta d’alpeggio
12€

Fondue Fontina préparée par nos soins avec croûtons de pain

Pâtes à la Valdôtaine
9€

avec mocetta (charcuterie) et fromage Fontina des Alpes DOP

Cannelloni de crêpes
10€

pâte au sarrasin, fondue Fontina de notre production et jambon...

Mocetta
14€

carpaccio de viande de vache préparée et préservée avec une...

Lard et châtaignes
13€
Gnocchi et fondue
9€

aux fondue fontine

Escalope valdôtaine
15€

viande de veau avec jambon cuit et fontina

Marinara
6€

sauce tomate, ail, basilic et origan

Margherita
7€

sauce tomate, mozzarella et basilic

Valdostana
9€

sauce tomate, mozzarella, fontina, jambon cuit

Napoletana
9€

sauce tomate, mozzarella, anchois

Romana
9€

sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

Grecque
7€

sauce tomate, mozzarella, olives

Belvedere
10€

sauce tomate et mozzarella. Ingrédients ajoutés à la sortie du...

Prosciutto e funghi
9€

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons

4 stagioni
9€

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, olives et champignons

Diavola
8€

sauce tomate, mozzarella, salami piquant

Calabrese
8€

sauce tomate, mozzarella et saucisse fraîche

Americana
8€

sauce tomate, mozzarella, saucisse de Strasbourg

Parmigiana
9€

sauce tomate, mozzarella, aubergines. Ingrédients ajoutés à la sortie du...

Rucola
8€

sauce tomate et mozzarella. Ingrédients ajoutés à la sortie du...

Capitano
9€

sauce tomate, mozzarella, thon, oignon

Fanes de navet
9€

sauce tomate, mozzarella, fanes de navet et saucisse

Giulia
9€

sauce tomate, mozzarella, gorgonzola. Ingrédients ajoutés à la sortie du...

Thon
8€

sauce tomate, mozzarella, thon

Santino
11€

sauce tomate, mozzarella et charcuterie piquante 'nduja. Ingrédients ajoutés à...

Montanara
9€

sauce tomate, mozzarella, champignons, speck

Golosa
10€

sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, charcuterie piquante 'nduja, oignon et salami...

Mare mio
12€

sauce tomate, fruits de la mer

Bufala
10€

sauce tomate, mozzarella de bufflonne et basilic

Speck e brie
9€

sauce tomate, mozzarella, speck, brie

Bismarck
9€

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, œuf

Bunga-Bunga
10€

sauce tomate, mozzarella, aubergines, provola fumée, 'nduja

Mont-Blanc
9€

mozzarella Ingrédients ajoutés à la sortie du four: jambon cru

Noci
8€

mozzarella et gorgonzola. Ingrédients ajoutés à la sortie du four:...

La Nocella
10€

crème de noix, mozzarella, speck Ingrédients ajoutés à la sortie...

Leggera
9€

mozzarella, stracchino et courgettes

Vegetariana
9€

mozzarella et légumes mixtes

Deliziosa
9€

ricotta, salami et mozzarella

Stefano
9€

mozzarella, poire, gorgonzola, speck

Estiva
9€

mozzarella, thon Ingrédients ajoutés à la sortie du four: roquette

4 formaggi
9€

mozzarella, gorgonzola, fontina et brie

Gioia
10€

mozzarella, pistou de basilic, saumon

Boscaiola
9€

mozzarella, pommes de terre, champignons, speck

Valtellina
9€

mozzarella.Ingrédients ajoutés à la sortie du four: bresaola, roquette et...

Provolona
9€

mozzarella, saucisse, champignons, provola fumée

Mare e Monte
10€

mozzarella, courgettes, champignons, gambas

Campana
9€

mozzarella, dés de pommes de terre, saucisse, provola

Trevisana
8€

mozzarella, chicorée rouge, gorgonzola

Capricciosa
9€

mozzarella, artichauts à l'huile, olives, champignons

La Daniela
9€

mozzarella, artichauts, jambon cuit Ingrédients ajoutés à la sortie du...

Porcini
12€

mozzarella, cèpes, jambon cru

La Pestata
9€

pistou de basilic, mozzarella, speck Ingrédients ajoutés à la sortie...

Primavera
9€

mozzarella, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

Corallina
12€

mozzarella, dés de pommes de terre et poulpe

Racchetta bianca
10€

farcie de ricotta à la base de mozzarella. Ingrédients ajoutés...

Racchetta rossa
10€

farcie de ricotta à la base de tomate et mozzarella....

Calzonpizza
10€

à la moitié farci de ricotta et salami et pour...

Pain pantoufle
10€

Trois saveurs en deux moitiés

O’ Calzone
10€

farci à la ricotta et salami / Margherita au-dessus

Cannopizza
10€

farci à la mozzarella de bufflonne et jambon cru

Classique
8€

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

Jambon et champignons
9€

sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons

Salami
9€

sauce tomate, mozzarella et salami piquant

Classique
4€

sel, origan et huile

Complète
9€

Ingrédients ajoutés à la sortie du four: roquette, tomates cerises...

Panna cotta
5€
Crème catalane au gingembre
5€
Tiramisu
5€
Gâteau fait maison
5€
Glace
5€
Cannolo
5€
Crème caramel
5€
Crêpes
5€
Cheesecake
5€
Fruits frais
5€
Sorbet
5€
Napea
6€
Balance
6€
Blou
6€
Via Francigena
6€
4810
7€
4478
7€
4061
7€
4634
7€
Blonde à la pression
0.20cl - 3.50€ | 0.40 cl. - 5.50€
Panaché (bière et gazeuse)
0.20cl - 3.50€ | 0.40cl. 5.50€
Bière Zéro
33 cl. - 4,00€
Eau minérale
petite - 2.50€ | grande - 3.50€
Boissons en canette
3.5€

Coca cola, Coca cola Zero, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Thé à...

Liqueur au citron
3.5€
Liqueur aux fraises
3.5€
Molinari
3.5€
Averna
3.5€
Mandarine
3.5€
Grappa
3.5€
Vecchia Romagna
4€
Calvados
5€
Whiskey
6€
Finocchietto
3.5€

fenouil sauvage

Café
1.5€
Cappuccino
2.5€
Café à la liqueur
2€
Thé chaud
3.5€
Dolcetto
12€
Barbera
12€
Nebbiolo (D’Alva)
30€
Nero d’Avola
12€
Cusumano
25€
Brunello di Montalcino
60€
Ghemme
40€
Rosso di Montalcino
35€
Barolo
70€
Amarone
70€
Barbaresco
60€
Gattinara
60€
Sabla
18€
Pinot Nero
20€ | demi bouteille - 12,00€
Torrette
18€ | demi bouteille 12,00€
Fumin
25€ | demi bouteille 15,00€
Syrah
35€
Gamay
20€
Cornalin
20€
Mayolet
20€
Donnas
demi bouteille - 12.00€
Enfer Arvier
60€ | demi bouteille - 20€
Saro Djablo
35€
Châteaux de sarre
35€
Traminer
20€
Moscato di Chambave
18€ | demi bouteille - 12,00€
Rosè
20€
Vin Rosé local
1/4 l. - 6,00€ | 1/2 l. - 8,00€
Vin local
1/4 l. - 6,00€ | 1/2 l. - 8,00€ | 1l. - 15,00€
Prosecco
1/4 l. - 6,00€ | 1/2 l. - 10,00€
Pinot Grigio
15€
Traminer
20€
Arneis
18€
Cusumano
25€
Marin
20€
Cerasuolo d’Abruzzo
20€
Muller
18€
Grottolo
25€
Prosecco
25€
Prosecco Superiore
25€
Prosecco Valdobbiadene
30€
Chardonnay Spumante
18€
Pinot Rosè Spumante
20€
Alta Langa (Limited Edition)
25€
Contessa Rosa Rosé (Brut)
40€
Bellavista (Brut) Franciacorta
50€
Champagne Rosé Barons Rothschild
60€
Champagne Barons Rothschild
60€
Champagne Veuve Clicquot
60€
Champagne Rosé Dumènil
60€
Straccetti alla boscaiola
Friture mixte